イギリス発・生食品の保存方法を工夫して食費を節約

リンゴ樽の中にひとつの腐ったリンゴがあればその中のリンゴ全てが腐ってしまうということはことわざになるほど古くから知られています。しかし腐ってないリンゴでも隣がスイカだと悪影響を与えてしまうことはご存知でしたか?

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セインズベリーズの調査によると、正しい食べ物の保存方法をすれば、今まで買ってから腐らせて破棄していた分の年間約15000円の節約ができるそうです。

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イギリスのあるスーパーマーケットは並べる際の組み合わせをにして、顧客に提案しており、この運動は広がりつつあります。

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引用元:http://www.dailymail.co.uk/news/article-3546679/The-fruit-veg-apart-cut-food-waste.html

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